Ziehzeit
Wie lange bleibt der Tee im Wasser?
Das Tee-Aroma hängt von der Ziehdauer ab
Wie lange Ihr Tee ziehen sollte, hängt von der jeweiligen Teesorte ab. Generell gilt: Je länger Sie Tee ziehen lassen, umso intensiver schmeckt er. Und je mehr Tee-Blätter Sie verwenden, desto kürzer sollten diese ziehen. Eine höhere Wassertemperatur verkürzt die Ziehzeit. Und umso kleinteiliger und gebrochener ein Tee ist, desto kräftiger ist er im Geschmack und sollte deshalb entsprechend kürzer im Wasser ziehen.