Rooibos-Tee stammt aus Südafrika und wird dort überwiegend an der Westküste angebaut. Der ginsterähnliche Rotbusch-Strauch liefert die Blätter und Zweige für den Tee. Der rotbraune Aufguss schmeckt sehr mild und besitzt eine typische rotbraune Farbe. Rooibos-Tees sind pur oder auch in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen erhältlich, zum Beispiel angereichert mit Frucht-, Vanille- oder Pfefferminz-Aroma.

Merkmale von Rooibos-Tee

  • Die optimale Ziehzeit für Rooibos-Tees beträgt in etwa fünf Minuten
  • Je nach Geschmack können Zucker, Zitrone, Milch, Fruchtsäfte oder Rum zugegeben werden.
  • Rooibos-Tee lässt sich, ebenso wie Grüntee, mehrfach aufgießen.