Für Früchtetees werden meist getrocknete oder leicht kandierte Früchte verwendet. Die klassische tiefrote Farbe entsteht durch die Beigabe von Hibiskus oder Hagebutten. Diese sind auch für die erfrischende Säure viele Früchtetees verantwortlich. Eine Vielzahl von Aromazusätzen sorgt für eine fast unerschöpfliche Sortenvielfalt.

Merkmale von Früchtetee

  • Früchtetee darf zwischen acht und zehn Minuten ziehen
  • Er schmeckt warm genauso gut wie kalt und kann pur oder auch mit Zucker, Honig oder Kandis gesüßt werden
  • Ungesüßt ist er besonders gut für Kinder geeignet, da er zucker- und koffeinfrei ist